Haberler
Konya Büyükşehir'den 'Uluslararası Ecdat Sofrası Yemek Yarışması'
Konya Valiliği, Konya Büyükşehir Belediyesi, Necmettin Erbakan Üniversitesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğinde Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından Uluslararası Ecdat Sofrası Yemek Yarışması düzenlenecek.
Cumhurbaşkanı Recep Tayip Erdoğanın eşi Emine Erdoğanın teşviki ile Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 21-27 Mayıs 2022 tarihlerinin Türk Mutfağı Haftası ilan edilmesi dolayısıyla 21-22 Mayıs 2022 tarihlerinde Kalehan Ecdat Bahçesinde gerçekleştirilecek uluslararası yarışma ünlü şefleri ve gastronomiye ilgisi olan herkesi bir araya getirecek.
KONYA GASTRONOMİSİNE GÖNÜL VEREN HERKES DAVETLİ
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, dünyada adına ilk türbe yapılan aşçıbaşı olan Ateşbaz Veli Hazretlerinin ebedi istirahatgâhı Konyanın, zengin mutfak kültürüyle Türkiyede ve dünyada kendine yer edinebilecek bir potansiyele sahip olduğunu söyledi. Başkan Altay, gastronomi konusunda yapılan çalışmalarla Konyanın bu zenginliğini ulusal ve uluslararası alanda tanıttığını belirterek, Ateşin bulunuşundan beri süre gelen aşçılık mesleğinin dünden bugüne gelişini, geleceğini anlamak ve yön vermek için düzenlenen yarışmamız, profesyonel aşçıların yeteneklerini göstereceği, genç aşçıların ve her kesimden hemşehrimizin tecrübelerini arttırmalarını hedefleyen bir aşçılık yarışması organizasyonudur. Gastronomiye ilgisi olan herkesi ve tüm hemşehrilerimi programa davet ediyorum. dedi.
21 Mayıs Cumartesi günü 10.00da Kalehan Ecdat Bahçesinde Tescilli Konya Yemekleri Sergisi ve Ecdat Sofrası Yemek Yarışması ile başlayacak etkinlikler, 22 Mayıs Pazar günü 10.00da Ecdat Sofrası Yemek Yarışması ile tamamlanacak.
Konya Büyükşehir Belediyesi Uluslararası Yemek Yarışmasına aralarında ünlü şeflerden Mehmet Yalçınkaya ve Danilo Zannanın da bulunduğu Türkiyenin en saygın aşçılarından oluşan jüri üyeleri katılacak.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenecek etkinlikler çerçevesinde 27 Mayısa kadar Necmettin Erbakan Üniversitesi, Konya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Konya İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları da etkinlikler gerçekleştirecek.