engelli sayfamiza geçmek için tiklayiniz
     
  • Kültür ve Tarih Şehri
  • Bilim ve Kongre Şehri
  • Eğitim ve Spor Şehri
  • Kalkınmada Öncü Şehir
  • Huzur Şehri
  • Çevre Dostu Şehir
  • Tarım ve Sanayi Şehri
  • Ulaşımda Model Şehir
İsim:
E-Posta:

“Arabaşı” Geleneği KOMEK’te Yaşatılıyor  
            Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
05.01.2017 10:54 
        Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor.

Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.

Diğer Haberler
1 “İftar Sofralarında Kardeşliğimizi Tüm Dünyaya İlan Ediyoruz”
2 Restorasyonu Tamamlanan Tarihi Arasta Bedesteni Açıldı
3 Başkan Altay Çeltik, Yunak ve Tuzlukçu’da Vatandaşla Buluştu
4 Bozkır Çarşamba Çayı Rekreasyon Projesi’nin Temeli Atıldı
5 Başkan Altay: Bozkır Cumhur İttifakı’na En Yüksek Desteği Verecektir
6 “Konya’daki Birlik ve Beraberlikle İftihar Ediyoruz”
7 “Türkiye Belediyeciliğinde Konya Bir Ekoldür”
8 Başkan Altay’dan Cumhurbaşkanı Erdoğan’a Teşekkür
9 Konya’ya 134 Milyonluk 11 Tesis
10 Türkiye’nin Geleceği Kaynakları ve Teknolojidir
11Konya´dan Filistin´e Destek
12Başkan Altay: Birlik Beraberliğimiz ile Konya Kazanacak
13Başkan Altay: Konya Dünyaya Örnek Bir Ramazan Geçiriyor
14Konya’da Bir Ramazan Güzelliği: Mahalle İftarları
15Konya İtfaiyesi Yeni Araçlarla Güçleniyor
16Bosna Hersek ve Kosova Mahallelerinde İftar Coşkusuna Ortak Olduk
17Başkan Altay: “Milletimiz Gençlerimizle Güç Kazanacaktır”
18Başkan Altay: Camilerimiz Çocuklarımızla Daha Güzel
19Başkan Altay Yapımı Devam Eden Köprülü Kavşakları İnceledi
20Konya, Ramazan’ın En Güzel Yaşandığı Şehirlerdendir
www.konya.bel.tr geçen hafta günlük ortalama 126.125 kez ziyaret edilmiştir.
Mobil Konya Uygulamamız geçen hafta günlük ortalama 275.112 kez ziyaret edilmiştir.
Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı © Tüm Hakları Saklıdır