engelli sayfamiza geçmek için tiklayiniz
     
  • Kültür ve Tarih Şehri
  • Bilim ve Kongre Şehri
  • Eğitim ve Spor Şehri
  • Kalkınmada Öncü Şehir
  • Huzur Şehri
  • Çevre Dostu Şehir
  • Tarım ve Sanayi Şehri
  • Ulaşımda Model Şehir
İsim:
E-Posta:



“Arabaşı” Geleneği KOMEK’te Yaşatılıyor  
            Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
05.01.2017 10:54 
        Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor.

Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.

Diğer Haberler
1 Gazze Caddesi Çalışmalarında Sona Gelindi
2 Tarihi Mirasımız Payitaht Müzesiyle Yeniden Canlanıyor
3 “İslam Düşünce Atlası” Tanıtım Toplantısı Yapıldı
4 Büyükşehir’den Seydişehir’de Yatırım Hamlesi
5 “Şehirlerimiz Kalkındıkça Ülkemiz Güçleniyor”
6 Konya’ya İftira Atanlar Asla Amaçlarına Ulaşamayacak
7 Kamuoyuna Duyuru
8 Osmanlı Buğday Pazarı’ndaki Katlı Yeraltı Otoparkı Tamamlandı
9 İhlasla, Samimiyetle Konya’nın Temiz İmajına Zarar Vermeden Çalışmalıyız
10 Başkan Akyürek’ten İl Sağlık Müdürü Koç’a Ziyaret
11Büyük Türkiye Hedefine Ulaşabilmek İçin Hep Çözüm Mercii Olmaya Çalışmalıyız
12Kamu Başdenetçisi Şeref Malkoç: Konya Müstesna Bir Şehir
13Yerli Otomobilin Konya’da Üretilmesini Arzu Ediyoruz
14Başkan Akyürek Dünya Belediyeler Birliği Başkanlar Konseyi Toplantısına Katıldı: Savaşları Durdurmak İçin Daha Fazla İnisiyatif Alınmalı
15Ilgın’da 370 Dekar Tarım Arazisi Daha Suya Kavuşuyor
16Ülkenin Geleceği Olan Başarılı Gençler Ödüllendirildi
1714 Yerleşim Yerinin Daha Su Hasreti Sona Erdi
18Yazarlar Konya’dan Çok Etkilendi
194. Uluslararası Sütçülük Kongresi Konya’da Yapıldı
20Geleceğe Daha Emin Adımlarla Yürüyoruz
www.konya.bel.tr geçen hafta günlük ortalama 124.866 kez ziyaret edilmiştir.
Mobil Konya Uygulamamız geçen hafta günlük ortalama 260.846 kez ziyaret edilmiştir.
Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı © Tüm Hakları Saklıdır