engelli sayfamiza geçmek için tiklayiniz
     
  • Kültür ve Tarih Şehri
  • Bilim ve Kongre Şehri
  • Eğitim ve Spor Şehri
  • Kalkınmada Öncü Şehir
  • Huzur Şehri
  • Çevre Dostu Şehir
  • Tarım ve Sanayi Şehri
  • Ulaşımda Model Şehir
İsim:
E-Posta:



“Arabaşı” Geleneği KOMEK’te Yaşatılıyor  
            Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
05.01.2017 10:54 
        Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor.

Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.

Diğer Haberler
131 İlçede Eğitim Yardımı Başvuruları Başladı
2Şehre Değer Katacak Muhteşem Bir Eser Daha Tamamlandı
3Dokuz Ayda 19 İlçeye 227,5 KM Kanalizasyon Şebekesi
4Büyükşehir Her Zaman Eğitimin Hizmetinde
5Seydişehir’de 2 Bin Dekar Tarım Alanı Daha Suya Kavuştu
6Meram Son Durak Bambaşka Bir Çehreye Kavuşacak
7Gazi Mustafa Kemal İlkokulu Eski Günlerine Kavuşuyor
8Yeni Eğitim Öğretim Yılı Hayırlı Olsun
9Miryokefalon Zaferi’nin 841. Yılı Sabaha Kadar Süren Programlarla Kutlandı
10Miryokefalon Zaferi’nin 841. Yılı Anma Etkinlikleri Başladı
11Konya’nın En Önemli Yatırımlarından Biri Daha Hayata Geçiyor
12Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Konya Büyükşehir’e Ödül
13Bozkır ve Üçpınar Grup Suyu 53 Yerleşim Yerine Hayat Oluyor
14Tarihi Osmanlı Buğday Pazarında Yeraltı Otoparkı Son Aşamaya Geldi
15KOMEK ve ASEM’DE Kayıt Zamanı
16Zabıta Teşkilatı 191 Yaşında
17Aslım Caddesi’nde Standart Yükseliyor
18Ereğli Rüstem Paşa Kervansarayı Restore Ediliyor
19Büyükşehir Zabıta Yenilikçi Uygulamaları İle Örnek Oluyor
20Başkan Akyürek Belediye Çalışanlarıyla Bayramlaştı
www.konya.bel.tr geçen hafta günlük ortalama 129.370 kez ziyaret edilmiştir.
Mobil Konya Uygulamamız geçen hafta günlük ortalama 228.821 kez ziyaret edilmiştir.
Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı © Tüm Hakları Saklıdır