engelli sayfamiza geçmek için tiklayiniz
     
  • Kültür ve Tarih Şehri
  • Bilim ve Kongre Şehri
  • Eğitim ve Spor Şehri
  • Kalkınmada Öncü Şehir
  • Huzur Şehri
  • Çevre Dostu Şehir
  • Tarım ve Sanayi Şehri
  • Ulaşımda Model Şehir
İsim:
E-Posta:



“Arabaşı” Geleneği KOMEK’te Yaşatılıyor  
            Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
05.01.2017 10:54 
        Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor.

Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.

Diğer Haberler
1 31 İlçede Su Yatırımları Artarak Devam Ediyor
2 Kahraman Ordumuza Zafer Diliyoruz
3 Başkan Akyürek’ten Yarıyıl Tatili Mesajı
4 Büyükşehir’in Sosyal Projeleri Hayat Veriyor
5 Şehitlerimizin Aziz Hatıraları Yaşatılıyor
6 3,5 Yılda 129 Gölet ve Sulama Yatırımı Hayata Geçirildi
7 Emiray Çizgi Dizisinin Galası Yapıldı
8 KOMEK ve ASEM’den Rekor, Bir Yılda 100 Bin 611 Kursiyere Eğitim Verildi
9 “Dürüst ve Çalışkan Olanın Yolu Açıktır”
10 Hayırsever İşadamı Dr. Ahmet Keleşoğlu Mezarı Başında Anıldı
11Aile Yapısının Korunmasına Katkı Sağlıyoruz
12Çocuklarımızın Milli ve Manevi Değerlere Bağlı Yetişmesi İçin Çalışıyoruz
13Büyükşehir, Konya’daki Basın-Yayın Çalışanlarını Buluşturdu
14Başkan Akyürek, Restorasyonu Tamamlanan Camiyi İnceledi: “Ecdat Yadigarı Eserleri Koruyalım”
15Taşeron Yasası Hakkında Çalışanlar Bilgilendiriliyor
16Basın Halkın Gözü, Kulağı ve Sesidir
17Büyükşehir’den Tekerlekli Sandalye Basketbol Takımı’na Destek
182017’de Metan Gazından 44 Milyon Kilovatsaat Elektrik Üretildi
19Büyükşehir’den Yunak’ta Yatırım Hamlesi
20Başkan Akyürek Çeltik’te Yatırımları İnceledi, Halkla Buluştu
www.konya.bel.tr geçen hafta günlük ortalama 126.125 kez ziyaret edilmiştir.
Mobil Konya Uygulamamız geçen hafta günlük ortalama 275.112 kez ziyaret edilmiştir.
Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı © Tüm Hakları Saklıdır